Om Richard
Mannen i luka
Richard Prøsch driver JRP Foodtruck. Dette er historien, fortalt kort og uten pynt.
Fra kaffebar til egen truck
Mange ble kjent med Richard i TV 2-serien «Petter uteligger: En ny sjanse» fra 2018, der sju mennesker fra gata i Oslo bygde opp og drev kaffebaren =Kaffe sammen med Petter Nyquist.
Der lærte han seg å lage skikkelig kaffe, og han fant ut at han trives best bak en disk med folk på andre siden. Siden har han også reist rundt og snakket med ungdom om valgene han tok, og valgene han skulle ønske han tok.
Drømmen om egen matvogn slapp aldri taket. I 2024 registrerte han JRP AS, og i dag står han i egen luke: loaded steak potatoes, vafler og god kaffe, servert der festen er.
Lite kjøkken, full pakke
Trucken er en helelektrisk varebil med fullt utstyrt kjøkken: grill, kjøl og ordentlig espressomaskin. Den står stille og utslippsfritt, og kan rigges opp de fleste steder.
Til arrangementer tar vi gjerne med sittegruppe, lysslynger og musikk, så det blir en plass folk har lyst til å bli værende.
God mat. God stemning. Alltid nylaget.